2013. május 21., kedd

Konyhatündér 2.

Az alapanyagok



Megint rettentően egyszerű dolog következik.Bodzadzsem. 
Nem kell hozzá más, csak némi bodzavirág (kb 35-40 egy"rendes"adaghoz) citrom, cukor és 3 alma.
A bodzavirágokat megmosni, egy sor virág, egy sor citrom, egy sor virág, egy sor citrom és így tovább, majd fél liter vizet rá. Egy éjszakát hagyjuk pihenni. Legalább. Lehet többet is (mivel időzíteni nem tudok, így a beáztatás utáni nap baromira nem értem rá, nekem 3 egész napot csücsült a hűtőben, de nem szenvedett maradandó károsodást
Az almákat lereszeljük, bele a dzsemfixet (hogy a hibaszázalék gondolatát is kizárjuk a legegyszerűbb - bár nem biztos, hogy a legháziasabb és legegészségesebb - megoldás) gázon kevergetjük, majd bele a bozdás citromos vizet.
És tádám!




3 megjegyzés:

  1. Uh, nyami... :) Ja, és boldog névnapot! Puszi!

    VálaszTörlés
  2. Kösziii:-)
    A következő, ami tervben van, citromfűszörp. Na, arra nagyon kíváncsi vagyok, hogy mit tud, csak idő kellene.
    Puszi!

    VálaszTörlés
  3. Én most bodzaszörpi mániában égek..

    VálaszTörlés